Reklama
Reklama

Letnia sałatka z kurczakiem

Składniki:

200g piersi z kurczaka, 1 średni pomidor, seler naciowy, pół czerwonej cebuli, łyżka oliwy, kilka listków bazylii, sól i pieprz, przyprawa curry

Wykonanie:

Kurczaka kroimy w paski, doprawiamy pieprzem solą i curry. umieszczamy na blaszce skrapiamy oliwą,przykrywamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia i Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 190 stopni. W tym czasie obieramy i czyścimy pomidora i cebulę. Pomidora kroimy w “ósemki”, a cebulę w piórka. Kroimy na kawałki 2 gałązki selera naciowego. Gotowego kurczaka i pokrojone warzywa umieszczamy w głębokim talerzu,delikatnie mieszamy. Sałatkę polewamy łyżką oliwy i posypujemy listkami bazylii.

Smacznego!

 

Reklama
Reklama
?