Bezpieczne grzybobranie. Wołowski sanepid przypomina i informuje

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Wołowie, kierując się troską o zdrowie mieszkańców naszego powiatu, przypomina, ale też informuje, o zagrożeniach dla naszego zdrowia.

Piękna aura i czas ciepłego końca lata to okres, w którym bardzo chętnie korzystamy z dobrodziejstw promieni słonecznych i z przyjemnością udajemy się na spacery do lasu, by poprzez czynny wypoczynek zebrać grzyby, których w ostatnim czasie mamy wysyp. Podczas naszych wypraw na grzybobranie musimy pamiętać o kilku podstawowych zasadach, które pomogą nam ustrzec się przed zebraniem, a w konsekwencji zatruciem, po zjedzeniu niewłaściwych grzybów.

Przede wszystkim powinniśmy zbierać tylko te grzyby, które znamy i ich rodzaj nie budzi naszych wątpliwości. W sytuacji gdy nie mamy pewności, co do rodzaju zebranych lub zakupionych grzybów, Państwowy Powiatowy Inspektor
Sanitarny w Wołowie przypomina, że każda osoba, wraz ze swoimi grzybami, może przyjść w godzinach pracy SANEPID–u i bezpłatnie uzyskać opinię o grzybach od wykwalifikowanych grzyboznawców, pracujących w naszej Stacji.
Ponadto musimy pamiętać, że grzyby, zarówno świeżo zebrane jak i suszone, które są oferowane do sprzedaży np.
w placówkach handlowych lub targowiskach czy bazarach, muszą posiadać stosowny atest,
wydany przez grzyboznawcę / odpłatnie/.

Dodatkowo grzyby suszone mogą być sprzedawane tylko w opakowaniach. Sprzedaż grzybów w innych miejscach i bez wymaganego atestu jest nielegalna. Zakup grzybów z niewiadomego źródła np. od osób prywatnych sprzedających
przy drogach, najczęściej bez atestu, może przyczynić się wystąpienia tragicznie skutkujących zatruć. Pamiętajmy, że w sytuacji zatrucia grzybami, objawy mogą pojawić się nawet po kilkunastu godzinach. Niezwłocznie, w przypadku podejrzenia zatrucia grzybami, powinniśmy udać się po pomoc medyczną, dzwoniąc na nr alarmowy 112 lub 999, lub
przewożąc chorego do najbliższego szpitala.


Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Wołowie, zapewnia, że pracownicy z empatią służą fachową radą i profesjonalną obsługą.