GIS ostrzega: Toksyczny pyłek kwiatowy znanej marki. Nie jedz tej partii

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dla miłośników zdrowej żywności i produktów pszczelich. W popularnym pyłku kwiatowym firmy „Sądecki Bartnik” wykryto groźne dla zdrowia substancje toksyczne. Produkt jest natychmiast wycofywany ze sklepów.

Podczas rutynowych badań Państwowej Inspekcji Sanitarnej w jednej z partii pyłku stwierdzono drastyczne przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych. Eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH jednoznacznie ocenili, że zjedzenie tego produktu wiąże się z poważnym ryzykiem dla zdrowia.

Skąd trucizna w zdrowym pyłku?

Choć nazwa brzmi bardzo chemicznie, alkaloidy pirolizydynowe to w stu procentach naturalne toksyny. Produkuje je część dzikich roślin i chwastów (jak choćby popularny u nas podbiał czy starzec jakubek), aby bronić się przed zjedzeniem przez owady czy zwierzęta.

Jak trafiają do słoików? Mechanizm jest prosty: pszczoły zbierające pyłek na łąkach odwiedzają również te toksyczne rośliny. Jeśli na danym terenie jest ich dużo, trujące związki lądują w ulu, a stamtąd trafiają do gotowego produktu.

Substancje te są wyjątkowo podstępne, bo nie dają natychmiastowych objawów zatrucia – nie dostaniemy po nich bólów brzucha czy nudności. Jednak spożywane nawet w niewielkich ilościach kumulują się w organizmie, niszcząc wątrobę (mogą doprowadzić do jej marskości). Co gorsza, badania naukowe potwierdzają, że mają one działanie rakotwórcze, ponieważ potrafią uszkadzać ludzkie DNA.

Szczegóły trefnej partii:

Jeśli masz w domu ten produkt, koniecznie sprawdź etykietę:

• Produkt: Pyłek kwiatowy, Sądecki Bartnik, opakowanie 200 g

• Numer partii i data ważności: 20/01/2028 7/4

• Producent: Gospodarstwo Pasieczne „Sądecki Bartnik” Sp. z o.o., Stróże

U producenta oraz u dystrybutorów ruszyły już kontrole weterynaryjne i sanitarne, a cała partia jest błyskawicznie ściągana ze sklepowych półek.

Ważne zalecenie: GIS apeluje do wszystkich konsumentów – jeśli kupiłeś pyłek z tej konkretnej partii, pod żadnym pozorem go nie spożywaj!